Zenzeru
Zenzeru
Gingembre confit de Corse enrobé de chocolat noir
🌿🍫 Le Zenzeru, toute la puissance et le caractère du gingembre sublimés par la douceur du chocolat !
Au cœur de cette recette, découvrez un ingrédient de caractère : le gingembre confit artisanalement en Corse, sélectionné pour sa qualité exceptionnelle et sa richesse aromatique. 🌿
Nous avons choisi de baptiser cette gourmandise "Zenzeru", qui signifie "gingembre" en langue corse. ☀️
Reconnaissable à ses notes fraîches, citronnées et délicatement poivrées, le gingembre séduit par son intensité naturelle et sa chaleur légèrement piquante. Le confisage vient adoucir sa vivacité, révéler ses arômes et lui apporter une texture tendre et fondante, tout en préservant sa personnalité si singulière.
Chaque morceau est ensuite délicatement enrobé de chocolat dans notre manufacture artisanale en Aveyron. La rondeur du cacao vient envelopper la puissance du gingembre, créant un équilibre subtil entre douceur chocolatée, fraîcheur épicée et chaleur persistante en bouche. 😍
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Quels sont les ingrédients ?
INGRÉDIENTS : gingembre confit 75% (fruit, glucose, sucre), chocolat noir 67% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille, lécithine de tournesol).
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g : Energie : 1567 KJ 372 KCAL - Matière Grasse : 11,10g (dont Acides Gras Saturés : 6,38g) - Glucides : 62,75g (dont Sucres : 38,08g) - Protéines : 2,35g - Sel : 0,01g
POIDS NET : 120 gr (soit 100€/kg)
Comment conserver cette pépite ?
À consommer dans les 6 mois qui suivent leur achat pour profiter un maximum de tous les arômes. 🌱
Conservez les produits dans leur sachet d'origine, dans une endroit sec entre 15 et 20°C.
Ne mettez pas votre produit au réfrigérateur où les chocolats pourraient prendre l'humidité et se détériorer. 🙏🏻
Numéro de lot et DDM indiqués sur le produit.
Ce produit peut-il être expédié ?
✅ Oui, expédition disponible dans toute la France (frais de port offerts dès 60€ d'achat).
📍Retrait en boutique disponible pour les gourmands pressés !
🚗 Livraison gratuite dans un rayon de 12 kms autour de Rodez.
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▸ Nos colis sont 100% chocolatés, sans papiers inutile ♺
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▸ Pour faire simple, votre facture est également disponible dans l’e-mail de confirmation de commande ⭐️
Comment offrir et livrer directement au destinataire ma commande ?
Chez Pépites, chaque commande est préparée avec soin, à la demande et nos produits sont bien protégés pour le transport. ❤️
Pour offrir et livrer une commande à une personne éloignée, rien de plus simple :
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Des distinctions qui font fondre unanimement les cœurs !
La chocolaterie PÉPITES a été récompensée par le prestigieux Club des Croqueurs de Chocolat de Paris, recevant :
🏆 L’Award du Chocolat "Coup de Cœur"
🔬 L’Award de la Recherche 2026, saluant notre innovation et notre exigence.
🏅 Une tablette d'OR 2027
Nous sommes également fiers d’être distingués "Tablette d’OR" dans le Guide des Meilleurs Chocolatiers en France et à l’étranger.
Et ce n’est pas tout…
Nos recettes ont séduit les palais internationaux, avec plusieurs médailles d’or aux International Chocolate Awards ! 🏅🏅🏅
Ces distinctions nous permettent d'accéder au classement des Meilleurs Chocolatiers de France ! 💪🏻