PERLES de Fouace
PERLES de Fouace
Tonton fait une Fouace incroyable dans sa boulangerie du Lévézou en Aveyron.
Souhaitant valoriser cette spécialité aveyronnaise au beurre de brebis, parfumée à la fleur d'oranger, nous avons élaboré, avec notre savoir-faire de chocolatier, une recette pour retrouver tous ces parfums élégants et gourmands.
TADAM ! 🚀 Nous avons transformé une Fouace en délicieuses perles croustillantes ! 💥
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Qui est ce Tonton ?
Tonton Philippe, 👨🍳 Maître Artisan boulanger-pâtissier depuis 1986, exerce son métier avec une passion intacte. Issu d’une longue lignée de minotiers 🌾, il perpétue un savoir-faire familial en façonnant ses pains et pâtisseries avec exigence, patience et beaucoup d’amour ❤️.
Depuis avril 2016, le titre de Maître Artisan boulanger-pâtissier est fièrement affiché sur la devanture de sa boulangerie 🏆, récompensant des années de travail, de rigueur et de transmission.
En mars 2020, il obtient le label « Boulanger de France » 🇫🇷, une reconnaissance qui garantit à ses clients que l’ensemble de sa production est réalisée par ses soins, dans son propre fournil, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées 🌿 pour leur qualité exceptionnelle ⭐.
Pour Pierre, c’est un vrai bonheur et une immense fierté de mettre en avant le Tonton de la chocolaterie 🍫 et ce qu’il fait de mieux : sa fouace , qu’il considère comme la meilleure du monde 🌍✨.
« Chaque création de Tonton Philippe raconte une histoire de passion ❤️, de savoir-faire 👨🍳 et de famille 👨👩👧👦. Je suis heureux de partager ce petit trésor gourmand avec tous ceux qui passent par la chocolaterie. » 💙
Quels sont les ingrédients ?
INGRÉDIENTS : sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, cacao, farine de riz, farine de maïs, farine de BLÉ, BEURRE, ŒUF, émulsifiants : lécithine de tournesol, eau, vanille naturelle, levure boulangère, poudre à lever : E500ii, sel, agent d'enrobage : gomme arabique et gomme shellac, extrait naturel de fleur d'oranger.
ALLERGÈNES : LAIT et produits à base de lait, GLUTEN, ŒUF.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 g : énergie : 2302 kj / 490 kcal ; Matières grasses : 38 g (dont acides gras saturés : 22 g) ; Glucides : 47 g (dont sucres : 39 g) ; Protéines : 7,6 g ; Sel : 0,6 g.
POIDS NET : 170 g (soit 88,24€/kg)
Comment conserver ce bijou ?
À conserver dans un endroit frais et sec, entre 15-20°C.
Ce produit peut-il être expédié ?
▸ Retrait en boutique disponible pour les gourmands pressés !
▸ Expédition possible dans toute la France.
▸ Frais de port offerts, dès 60 € d’achat.
▸ Livraison gratuite dans un rayon de 12 kms autour de Rodez.
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Nos colis ne contiennent pas de facture ou de ticket mais sur simple demande, nous pouvons vous envoyer un justificatif par email. 👍🏻
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Chaque commande est préparée avec soin, à la demande et les produits sont protégés pour le transport. ❤️
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Award du Chocolat dites-vous ?
Nous avons reçu l'Award du Chocolat Coup de Cœur par le célèbre Club des Croqueurs de Chocolat de Paris. ❤️
Cette distinction nous permet d'accéder au classement des Meilleurs Chocolatiers de France ! 💪🏻
Nos recettes ont également été récompensées par plusieurs médailles d'or à l'International Chocolate Awards. 🏅🏅🏅
👌🏻 ÉTUI IMAGINÉ ET DESSINÉ PAR SOPHIE ROUBE
👁️ MIS EN SCÈNE ET PHOTOGRAPHIÉ PAR ADÉLAÏDE MAISONABE / NUUK PHOTOGRAPHIES
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